Excès de sucre

Ça y est : notre fiston a goûté à sa première partie de sucre 100 % québécoise! Et il a de la chance puisque son grand-papa (mon père) possède une petite érablière artisanale. Ici, pas besoin de réserver à l'avance, de manger en quatrième vitesse parce qu'un autre groupe attend son tour ou de se contenter de tire sur la neige faite de sirop de poteau. Tout est authentique et fait avec beaucoup amour.

Dimanche, nous nous sommes donc tous retrouvés en compagnie de mes parents, mes trois frères, belles-soeurs, nièces et neveu pour la traditionnelle sortie à la cabane à sucre. Le temps était bien un peu frisquet mais qu'importe.  Le ciel était d'un bleu profond et la bonne humeur, au rendez-vous. 


Entre une placote sur la galerie, une partie de boules des neige opposant les mon-oncles aux  enfants qui avaient trouvé refuge sur le toit de l'abri à bois et une promenade en forêt, nous aurons réussi à faire passer les fèves au lard, oreilles de ''criss'', crêpes et la tire sur la neige. Dur dur pour le système!  Mais on ne s'en passerait pour rien au monde.

Nostalgie

Voilà maintenant plus de six mois que nous sommes revenus de Colombie. Depuis, il n'y a pas une journée sans que je ne pense à ce pays si cher à mon coeur. Souvent avec le sourire, parfois avec nostalgie.

Ce qui me manque?

-L'effervescence et l'esprit festif qui animent les quartiers de Cartagena, Pereira ou Bogota

-La végétation luxuriante





-La chaleur de ses gens

-Les petites terrasses et cafés qu'on découvre au détour d'une rue d'Usaquen

-Les incroyables bouquets de fleurs qu'on peut se procurer pour trois fois rien

-Les savoureux jus de fruits frais : fraise - lulo - mango - maracuya ou guayaba 

-La soupe Ajiaco de Reyna et Blanca


-Notre petit cocon familial à cinq, loin des préoccupations du quotidien

-Et tant d'autres choses encore.

 Et vous, chers parents qui avez eu le bonheur de connaître le pays de vos enfants, qu'ils soient de Colombie ou d'ailleurs... Qu'est-ce qui qui vous rend nostalgiques?  Qu'est-ce qui vous manque? J'attends avec impatience de vous lire.

Entre-temps, je vous propose de visionner cet  épisode de la série Terres d'échanges diffusée à Télé-Québec. Intéressant.

La tribu aux sports d'hiver

Ah la relâche! Quel plaisir de se retrouver tous les cinq en-dehors du cadre habituel de la maison et de la routine boulot-école-garderie-dodo. Pour profiter à plein de la semaine de relâche, nous avons mis le cap sur l'Estrie pour skier.  Quatre dodos dans un condo-chalet situé au pied des pentes de Sutton (enfin, presque!) et une dernière journée à Owl's Head. 

Notre fiston nous a ébouis par sa performance en skis. On s'attendait à devoir se relayer dans le chalet pour rester avec lui, mais il nous a suivi en tout temps avec les filles. Jamais il n'a rechigné pour une question de froid, de fatigue ou de faim. Il est courageux, téméraire même, et toujours partant. L'an prochain, j'aurais du mal à le suivre, c'est sûr.

Toute la famille en ski à Owl's Head (Mathilde est photographe pour l'occasion).

En soirée, le programme de divertissements était des plus variés: défilé de mode concocté par Mathilde, cache-cache à la noirceur dans le chalet, concours de danse à la Michael Jackson (Wii), film, Monopoly... Que du bon temps, quoi! La soeur et le beau-frère de Guy, ainsi que leur grand gars, sont venus nous rejoindre pour skier et festoyer.

C'est ce que ça donne quand on boit trop de chocolat chaud après le ski.

La chance nous a souri toute la semaine: la température était magnifique : soleil et neige en abondance... De quoi nous offrir des conditions de ski idéales. On rêve déjà aux prochaines vacances en famille!